Joe Beyer - Weißburgunder Envoy 2017

Wein&Kulinarisches
Rudolf Kammermeier

Dieser Weißburgunder vom Weingut Beyer besticht durch seine Vielschichtigkeit und Kraft, ein Wein mit sehr hohem Potential. Bemerkenswert ist die intensive Selektion der Trauben, die Gärung im kleinen Eichenfass und eine weitere Reife im Barrique

Speisenempfehlung: Kräftiger Käse, asiatische Küche, helles Fleisch, Fisch  

• Strahlend klar, mittleres Goldgelb mit grünen Reflexen
• Geruch sauber, intensive Aromatik, fruchtig, Apfel, Steinobst, exotische Noten, Vanille
• Trocken, saftige Säure, kraftvoller Körper, kräftiger Alkohol sehr gut integriert, weich, cremig, füllig, extraktreich, intensive Aromatik, fruchtig, Apfel, Birne, Melone, Vanille, exotische und würzige Noten, Röstaromen, komplex, ein hervorragender Wein mit enormem Potential

Sehr langer, fruchtiger Abgang (KA03/21)

Verschluss: Stelvin

Produkteigenschaften