Wein&Kulinarisches
Rudolf Kammermeier
Der Blaufränkisch Bandkräftn aus der gleichnamigen Spitzenlage der Gemeinde Rust zeigt was mit der Rebsorte Blaufränkisch möglich ist. Dieser Wein ist jetzt schon gut trinkbar, hat aber das Potential für viele Jahre
Speisenempfehlung: Wild, Lamm, dunkles Fleisch, kräftiger Käse
1970 auf Ton und Kalksedimentböden gepflanzte Reben
Offene Maischevergärung, 18monatiger Barriqueausbau (40 % neue Fässer)
Verschluss: Kork
92 Punkte FALSTAFF, GOLD Weinprämierung Burgenland
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Diesen Artikel haben wir am 27.03.2021 in unseren Katalog aufgenommen.