Scharfe Saucen

Kammermeier´s
Wein&Kulinarisches

Kammermeier´s schärfste Saucen Manufactur

Die Original Kammermeier´s schärfste Saucen sind einzigartig und unwiderstehlich. Dies beweisen die Erfolge in ganz Deutschland, aber auch in den Nachbarländern. Unsere Saucen zeigen wahre Harmonie von Frucht und Schärfe. Probieren Sie es einfach aus und erfahren Sie den Unterschied.

Das Produkt

Die Saucen sind wegen der bei Früchten aus Wildgehölzen unübertrefflichen Aromen und Inhaltsstoffe, aber auch wegen der oft geringen Verfügbarkeit der Wildfrüchte kostbar und somit nicht immer ganzjährig verfügbar.

Grundsatz ist immer Produkte von höchster Qualität zu erzeugen. Unsere scharfen Saucendelikatessen werden mit ausgewählten, vollreifen Früchten, Früchten von Wildgehölzen, oder verschiedenem, extra ausgesuchtem Gemüse in Handarbeit hergestellt. Die Wildfrüchte wachsen teilweise im eigenen Garten. Wir ernten sie nach dem Mond, was den Geschmack äußerst positiv beeinflusst. Dass nicht gedüngt und gespritzt wird versteht sich von selbst, ebenso dass jede Frucht und jedes Gemüse seine Saison hat.

Die speziellen teuflisch scharfen Saucen sind 5 mal schärfer als unsere normal scharfen Saucen.

Die Verwendungsmöglichkeiten

Unsere scharfen Saucen sind in ihren Verwendungsmöglichkeiten nahezu grenzenlos. Grundsätzlich gilt:

Alle scharfen Saucen, je nach Geschmack, als Dip zu allen Käsen
Die hellen scharfen Saucen zum Verfeinern von Gerichten mit hellem Fleisch, die dunklen scharfen Saucen zum Verfeinern von Gerichten mit dunklem Fleisch
Alle scharfen Saucen, je nach Geschmack, zum Grillen, Marinieren, Bestreichen, Dippen von Fleisch und Beilagen
Alle scharfen Saucen, je nach Geschmack, aber auch als Fondue- und Grillsaucen oder zur Herstellung und Verfeinerung derselben
Alle scharfen Saucen, je nach Geschmack, zu Desserts und Eis
Alle scharfen Saucen, je nach Geschmack, zum Verfeinern von Marinaden