La Rifra

La Rifra - Benaco Bresciano Rosso Il Nito 2020

La Rifra - Benaco Bresciano Rosso Il Nito 2020
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Produktbeschreibung

Wein&Kulinarisches
Rudolf Kammermeier  

Benaco Bresciano Rosso, ein hervorragender, intensiver und komplexer Wein aus Cabernet Sauvignon, Merlot und der einheimischen Rebsorte Marzemino. Die Reben stehen auf lehmig-kalkhaltigen Moränenböden mit Mineralsalzen. Erwähnenswert sind Handlese, starke Selektion, 2-monatige Trocknung der Trauben und 24-monatiger Ausbau im Barrique mit anschließender Flaschenreife

Speisenempfehlung: rotes Fleisch, Wild, kräftiger Käse

  • Undurchsichtiges Rubinrot mit violetten Reflexen
  • Geruch sauber, intensive Aromatik, fruchtig, blumig, dunkle Beeren, Johannisbeere, Kirsche, würzige Noten
  • Trocken, mittlere, saftige Säure, kräftiges, sehr weiches Tannin, kraftvoller Körper, Alkohol gut integriert, füllig, cremig, extraktreich, komplex, intensive Aromatik, fruchtig, dunkle Beeren, Kirsche, Johannisbeere, Pflaume, Schokolade, Eukalyptus, würzige und mineralische Noten
  • Sehr langer, fruchtiger Abgang (KA04/23)
Verschluss: Nomacorc Reserva

Produkteigenschaften

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