Weingut Tremmel
Weingut Harald Tremmel
Das Weingut Tremmel liegt im malerischen Rust am Neusiedlersee. Der Familienbetrieb bewirtschaftet hier 10 Hektar. Für das Weingut ist der Erhalt der natürlichen Bodenfruchtbarkeit, der gezielte Pflanzenschutz durch fortlaufende Beobachtung der Reben und die Förderung der unterschiedlichen Charaktere der Reben wichtig. Es wurden noch nie Herbizide und seit 2004 auch keine Insektizide mehr verwendetet.
Rund um den Ort Rust sind die Weingärten ähnlich einem Amphitheater an sanften Osthängen angelegt. Durch den hohen Tonanteil des Bodens finden die Reben trotz des trockenen pannonischen Klimas genügend Wasser für qualitativ hochwertige Trauben.
Weißwein
Ein trinkfreudiger Blanc de Noir aus dem Burgenland von der Riede Mitterkreftn
Rotwein
Der Blaufränkisch Bandkräftn aus der gleichnamigen Spitzenlage der Gemeinde Rust zeigt was mit der Rebsorte Blaufränkisch möglich ist. Dieser Wein ist jetzt schon gut trinkbar, hat aber das Potential für viele Jahre
Speisenempfehlung: Wild, Lamm, dunkles Fleisch, kräftiger Käse
Rotwein
Der Blaufränkisch Bandkräftn aus der gleichnamigen Spitzenlage der Gemeinde Rust zeigt was mit der Rebsorte Blaufränkisch möglich ist. Dieser Wein ist jetzt schon gut trinkbar, hat aber das Potential für viele Jahre
Speisenempfehlung: Wild, Lamm, dunkles Fleisch, kräftiger Käse
