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Scharfe Saucen
Scharfe Saucen

Kammermeier´s
Wein&Kulinarisches

  

 


 

 
Kammermeier´s schärfste Saucen Manufactur

Die Original Kammermeier´s schärfste Saucen sind einzigartig und unwiderstehlich. Dies beweisen die Erfolge in ganz Deutschland, aber auch in den Nachbarländern. Unsere Saucen zeigen wahre Harmonie von Frucht und Schärfe. Probieren Sie es einfach aus und erfahren Sie den Unterschied.

 

Das Produkt

Die Saucen sind wegen der bei Früchten aus Wildgehölzen unübertrefflichen Aromen und Inhaltsstoffe, aber auch wegen der oft geringen Verfügbarkeit der Wildfrüchte kostbar und somit nicht immer ganzjährig verfügbar.

Grundsatz ist immer Produkte von höchster Qualität zu erzeugen. Unsere scharfen Saucendelikatessen werden mit ausgewählten, vollreifen Früchten, Früchten von Wildgehölzen, oder verschiedenem, extra ausgesuchtem Gemüse in Handarbeit hergestellt. Die Wildfrüchte wachsen teilweise im eigenen Garten. Wir ernten sie nach dem Mond, was den Geschmack äußerst positiv beeinflusst. Dass nicht gedüngt und gespritzt wird versteht sich von selbst, ebenso dass jede Frucht und jedes Gemüse seine Saison hat.

Die speziellen teuflisch scharfen Saucen sind 5 mal schärfer als unsere normal scharfen Saucen.

 

Die Verwendungsmöglichkeiten

Unsere scharfen Saucen sind in ihren Verwendungsmöglichkeiten nahezu grenzenlos. Grundsätzlich gilt:

  • Alle scharfen Saucen, je nach Geschmack, als Dip zu allen Käsen
  • Die hellen scharfen Saucen zum Verfeinern von Gerichten mit hellem Fleisch, die dunklen scharfen Saucen zum Verfeinern von Gerichten mit dunklem Fleisch
  • Alle scharfen Saucen, je nach Geschmack, zum Grillen, Marinieren, Bestreichen, Dippen von Fleisch und Beilagen
  • Alle scharfen Saucen, je nach Geschmack, aber auch als Fondue- und Grillsaucen oder zur Herstellung und Verfeinerung derselben
  • Alle scharfen Saucen, je nach Geschmack, zu Desserts und Eis
  • Alle scharfen Saucen, je nach Geschmack, zum Verfeinern von Marinaden

Natürlich sind Ihrer Phantasie und Kreativität in Punkto Verwendung keine Grenzen gesetzt.

 

Ab 5 Stück je Sorte erhalten sie unsere scharfen Saucen für 4.50 € bzw. das Drachenfeuer für 5.50 €

Sie erhalten die Saucen zu verbilligten Versandkosten von 4,00 €

Scharfe Apfel Sauce - 106 ml
Scharfe Apfel Sauce - 106 ml Ab 4,90 EUR

Aus unseren alten Apfelsorten „Marke Eigenbau“ fertigen wir pikante, aromatische Saucendelikatessen. In Verbindung mit Weichkäsen entstehen einzigartige Geschmackserlebnisse.

incl. 7 % MWST. | exkl.
1 x 'Scharfe Apfel Sauce - 106 ml' bestellen
Scharfe Birnen Sauce - 106 ml
Scharfe Birnen Sauce - 106 ml Ab 4,90 EUR

Da Birnen in Verbindung mit Käse ein unvergleichliches Geschmackserlebnis ergeben, kreierten wir unsere feinaromatische, scharfe Birnensauce.

incl. 7 % MWST. | exkl.
1 x 'Scharfe Birnen Sauce - 106 ml' bestellen
Scharfe Hagebutten Sauce - 106 ml
Scharfe Hagebutten Sauce - 106 ml Ab 4,90 EUR

Durch ihr süßsäuerliches, aber kräftiges Aroma setzt diese Sauce Tolle Accente bei Wildgerichten, Desserts, Eis und natürlich Käse.

incl. 7 % MWST. | exkl.
1 x 'Scharfe Hagebutten Sauce - 106 ml' bestellen
Scharfe Himbeer Sauce - 106 ml
Scharfe Himbeer Sauce - 106 ml Ab 4,90 EUR

Unsere fruchtige und äußerst aromatische, natürlich kernlose Himbeersauce ist sehr beliebt zum Verfeinern von Lamm- und Wildgerichten. Sie schmeckt ebenso herrlich zu süßen Desserts und verschiedenen Käsen.

incl. 7 % MWST. | exkl.
1 x 'Scharfe Himbeer Sauce - 106 ml' bestellen
Scharfe Indische Mango Sauce - 106 ml
Scharfe Indische Mango Sauce - 106 ml Ab 4,90 EUR

Sie dient uns als Grundlage für eine sehr fruchtig-scharfe Sauce, welche man zu den unterschiedlichsten Käsen genießt oder zum Verfeinern asiatischer und speziell indischer Gerichte verwendet. Das Flair dieser Sauce bilden ausgesuchte asiatische Gewürze.

incl. 7 % MWST. | exkl.
1 x 'Scharfe Indische Mango Sauce - 106 ml' bestellen
Scharfe Kornelkirsch Sauce - 106 ml
Scharfe Kornelkirsch Sauce - 106 ml Ab 4,90 EUR

Unsere feine, aromatische und erfrischend säuerliche Kornelkirschsauce besitzt eine angenehme Schärfe. Wir empfehlen sie zu Käse und Wildgerichten, wobei Ihrer Kreativität zur Verwendung keine Grenzen gesetzt sind.

incl. 7 % MWST. | exkl.
1 x 'Scharfe Kornelkirsch Sauce - 106 ml' bestellen
Scharfe Mango Sauce - 106 ml
Scharfe Mango Sauce - 106 ml Ab 4,90 EUR

Sie dient uns als Grundlage für eine sehr fruchtig-scharfe Sauce, welche man zu den unterschiedlichsten Käsen genießt oder zum Verfeinern asiatischer Gerichte verwendet.

incl. 7 % MWST. | exkl.
1 x 'Scharfe Mango Sauce - 106 ml' bestellen
Scharfe Maronen Sauce - 106 ml
Scharfe Maronen Sauce - 106 ml Ab 4,90 EUR

Sie dient uns als Grundlage für eine sehr fruchtig-scharfe Sauce, welche man zu den unterschiedlichsten Käsen genießt oder zum Verfeinern asiatischer Gerichte verwendet.

incl. 7 % MWST. | exkl.
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Scharfe Peperoncini Sauce - 106 ml
Scharfe Peperoncini Sauce - 106 ml Ab 4,90 EUR

Die scharfe Peperoncinisauce ist einer unser Renner. Sie hat das kräftige, fruchtige Aroma ausgesuchter, vollreifer, italienischer Paprika und passt zu Käse ebenso hervorragend wie zu Gänseleberpastete. Man verfeinert mit ihr Gerichte der asiatischen Küche genauso wie kreative Desserts.

incl. 7 % MWST. | exkl.
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Scharfe Preiselbeer Lambrusco Sauce - 106 ml
Scharfe Preiselbeer Lambrusco Sauce - 106 ml Ab 4,90 EUR

Die Preiselbeere ist in der Küche sehr geschätzt, vor allem als Beilage zu Wildgerichten. Aus diesem Grund haben wir unsere scharfe Preiselbeer-Lambruscosauce kreiert. Sie passt hervorragend zu Hirsch, Wildschwein, Wiener Schnitzel, gebackenem Camembert, Mozzarella und Käsen wie Emmentaler etc.

incl. 7 % MWST. | exkl.
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Scharfe Quitten Sauce - 106 ml
Scharfe Quitten Sauce - 106 ml Ab 4,90 EUR

Wir haben aus der Quitte eine fruchtig-scharfe Sauce gemacht, welche man beispielsweise zu Weichkäsen wie Brie oder Tommé genießt.

incl. 7 % MWST. | exkl.
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Scharfe Schlehen Sauce - 106 ml
Scharfe Schlehen Sauce - 106 ml Ab 4,90 EUR

Unsere fruchtig-herbe Schlehensauce ist ein Allrounder. Sie verfeinert dunkles Fleisch, Wurst, Desserts, Eis und natürlich Käse aller Art.

incl. 7 % MWST. | exkl.
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Scharfe Walnuss Sauce - 106 ml
Scharfe Walnuss Sauce - 106 ml Ab 4,90 EUR

Uns ist mit dieser scharfen Walnusssauce eine wahre Delikatesse und ein kulinarischer „Allrounder“ gelungen. Ihre Verwendungsmöglichkeiten zu bzw. in Vorspeisen, Hauptgerichten und Nachspeisen sind schier grenzenlos. Mit dieser Sauce entstehen kulinarische Highlights.

incl. 7 % MWST. | exkl.
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Teuflisch scharfe Peperoncini Sauce - 106 ml
Teuflisch scharfe Peperoncini Sauce - 106 ml Ab 4,90 EUR

Die teuflisch scharfe Sauce ist 5mal schärfer als die ursprüngliche Peperoncinisauce. Sie hat das kräftige, fruchtige Aroma ausgesuchter, vollreifer, italienischer Paprika und passt zu Käse ebenso hervorragend wie zu Gänseleberpastete. Man verfeinert mit ihr Gerichte der asiatischen Küche genauso wie kreative Desserts.

incl. 7 % MWST. | exkl.
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Drachenfeuer - 106 ml
Drachenfeuer - 106 ml Ab 5,90 EUR

Unsere Drachenfeuer-Sauce haben wir auf Wunsch speziell für Feuerschlucker entwickelt. Die Basis ist unsere scharfe Peperoncini-Sauce, jedoch mit einem enormen Feuer. Das äußerst scharfe Drachenfeuer ist sehr beliebt zum Verfeinern von Hot-Chili, Ungarischem Gulasch und sehr scharfer fernöstlicher Küche.

incl. 7 % MWST. | exkl.
1 x 'Drachenfeuer - 106 ml' bestellen

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