Weingut Groiss

Die Trauben sind ein wenig verwöhnt: von südlich ausgerichteten Hanglagen, tiefgründigen Lehm- und Lössböden und dem milden Klima des südlichen Weinviertels mit der angrenzenden Weinregion Wagram. Die Weingärten befinden sich in unmittelbarer Nähe zum Weingut: Die Ried Am Lee in Pettendorf sowie dieToplagen Ried Silberberg und Ried Goldberg im benachbarten Stranzendorf.

Seit Jahrhunderten ist der Name Groiss mit dem Weinbau untrennbar verbunden. Der Betrieb in seiner jetzigen Form fußt allerdings auf einem Neuanfang: 1985 übernahm Rudolf Groiss, der zuvor auf dem eigenen Familienweingut tätig war, den elterlichen Betrieb seiner Frau Renate im südlichen Weinviertel und avancierte innerhalb kürzester Zeit zu einem der angesehensten Weingüter der Region. Heute ist die Familie Groiss der führende Weinbaubetrieb in der Gemeinde. Im Jahr 2019 hat mit Sohn Christoph die nächste Generation übernommen nachdem dieser zuvor bereits jahrelang im elterlichen Betrieb tätig war. Mit bewährter Präzision und Geduld, aber eigener Handschrift, schreibt er die Geschichte des Weinguts fort.

Die Weingärten werden naturnah und nachhaltig bewirtschaftet. Durch eine ausgewogene Begrünung zwischen den Rebzeilen, gezielten Rebschnitt per Hand und konsequente Laubarbeit schafft man ideale Bedingungen, die für ein gesundes Traubenwachstum notwendig sind. Davon wird auch im Keller profitiert, weil man Eingriffe während der Vinifikation auf ein Minimum beschränken kann.